L'Estredelle, vous présente son restaurant traditionnel.

 

 

 

MENU EXPRESS 13.50 €

fait maison

(Supp. 3.00 € pour remplacer le plat par un faux filet ou hamburger végétarien)

Uniquemement le midi du Lundi au Vendredi (hors jours fériés)

Buffet de Hors d'Oeuvres + Plat ou Poisson du Jour

ou

Buffet des Entrées + Buffet des Desserts

ou

Plat ou Poisson du Jour + Buffet de Desserts

(Le Fromage n'est pas compris dans le Menu Express)

MENU 3 BUFFETS 20.00 €

fait maison

Buffet de Hors d'Oeuvres

***

Buffet de Fromages

***

Buffet de Desserts

MENU ESTREDELLE 24.00 €

fait maison

Buffet des Hors d'œuvres
Ou
Salade de Chèvre Chaud
Ou
Terrine de Saucisse au Chou

***

Plat du Jour
Ou
Poisson du Jour
Ou
Faux Filet (Bœuf exclusivement D'origine française)
Sauce Echalote, au Bleu, Marchand de vin, Poivre ou Maître d'Hôtel
Ou

Hamburger (sauce bleu ou tranche de cheddar) ou Hamburger Végétarien

Ou
 Cuisse de Canard Confite Maison
Ou
Truffade au Jambon Cru Auvergne
Et sa salade
Ou
Aiguillette de Poulet Rôtie (Sauce au Choix)

***

Buffet de Fromages

***

Buffet de Desserts
Ou
Coupe de Glace Composée
(sup. 1.00 € pour les Alcoolisées)

MENU ENFANT 10.00 €

fait maison

(servi jusqu'à 10 ans)

Buffet de Hors d'Oeuvres

***

Beignet de Poulet ou Hamburger

ou

Poisson Pané ou Plat ou Poisson du Jour

***

Buffet de Dessert

MENU TERROIR 30.00 €

fait maison

LOGIS

Croustade d’escargot de bourgogne à la crème d’ail
Ou

Mousseline de Sandre et Ecrevisse, Tartare de Tomate

Ou

Tranche de Cantal pané, Lit de Salade et endive

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Suprême de Pintade d’Auvergne, Embeurrée de choux

Ou

Bavette d’Aloyau (Bœuf exclusivement d’origine française), 5 sauces

Ou

Ecrin de Saumon, Fourme d’Ambert et Jambon sec d’Auvergne

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Plateau de Fromages

Ou

Amandine au Gaperon d’Auvergne

Ou

Fromage Blanc

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Buffet de Desserts

Ou

Café Gourmand

« Chocolat, Caramel ou Varié »

Ou

Vacherin repensé (Vanille, Myrtille, Verveine)

Ou

Sablé au beurre fin crème citron et fraises, Granité Fraises et Côtes d’Auvergne Rouge

Ou

Coupe de Glace

 

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Restaurant
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